Hvor stammer julegløggen fra?

Julegløgg, glühwein, glögg og andre forskellige udgaver af varm, krydret vin er det sidste skud på stammen af en flere tusind år gammel tradition for indtagelse af varm vin med krydderier. Gløgg betyder i øvrigt glødende eller afbrændt, i betydningen varm, vin. Allerede de gamle grækere var store tilhængere af en sådan drik, og den kendes i talrige varianter op gennem historien.

I Nordeuropa var den vidt udbredt allerede i Middelalderen, ikke mindst fordi man mente, drikken kunne helbrede og lindre utallige dårligdomme. En af de helt store tilhængere var den svenske konge Gustav Vasa, hvis særlige opskrift: rødvin, sukker, honning, kanel, ingefær, kardemomme og nelliker, gjorde glöggen populær i vide kredse i 1500-tallet.

Præcis hvornår båndet til julen opstod, er der ingen, der ved med sikkerhed, men det skete på et eller andet tidspunkt i slutningen af 1800-tallet. Det er jo altid skønt at drikke noget varmt, når det er koldt, og det er sikkert derfor, at driftige forretningsmænd i Sverige omkring år 1900 begyndte at sælge en færdig blanding af vin og krydderier med forskellige julebilleder på etiketten. Ideen slog meget hurtigt an, og inden længe var det blevet en fast del af juletraditionerne.

Kilder:
sv.wikipedia.org
da.wikipedia.org
www.historie-online.dk