Vitamines on spoon

Det er vigtigt at tjekke udløbsdatoen på dine vitaminpiller. De mister deres styrke, når de bliver for gamle.

© Shutterstock

Kan vitaminer blive dårlige?

Vitaminpiller kan godt blive for gamle, men du bliver ikke syg af at spise dem.

24. januar 2017

Vitaminpillers kvalitet er generelt høj, fordi de skal leve op til visse kvalitetskrav.

Pillernes virkning falder dog med tiden, og de kan på den måde blive for gamle.

Men du kan sagtens spise vitaminer efter udløbsdatoen uden at blive syg.

Vitaminmangel er farligt

Vitaminer er organiske molekyler, der er vigtige for forskellige processer i kroppen.

>> Brug for naturlige vitaminer? Tank op i solen på Galapágos!

Selvom vi kun har brug for dem i meget små mængder, bliver vitaminmangel hurtigt farlig.

Vitaminers struktur nedbrydes med tiden

Der findes 13 forskellige vitaminer, og hvert af dem har en specifik struktur, som er vigtig for deres funktion.

Hvis strukturen ændres, er vitaminet ødelagt.

Læs også

Måske er du interesseret i ...

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: