Nye bakterier i maden truer vores helbred

Mens myndighederne stadig kæmper mod salmonella i vores fødevarer, er en anden bakterie – campylobacter – nu skyld i endnu flere sygdomstilfælde. Endnu har vi midler mod infektionerne, men eksperterne frygter, at bakterierne snart bliver umulige at bekæmpe.

1. september 2009 af Birgitte Dalgaard

Læs også

Måske er du interesseret i ...

FÅ ILLUSTRERET VIDENSKABS NYHEDSBREV

Du får dit gratis særtillæg, Vores Ekstreme Hjerne, til download, straks du har tilmeldt dig nyhedsbrevet.

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: