frontpage 11/12 DK

Velkommen til nr. 11/2012

Sukker er vanedannende som kokain og giver abstinenser som heroin, og nogle forskere er beymrede for vores store forbrug. Læs også i dette nummer om den sovende hjerne og om et nyt våben mod rumskrot.

11. juli 2012

I menneskehedens barndom var sukker en mangelvare, og det betyder, at vi – ligesom andre dyr – er genetisk disponerede for at hungre efter det energirige “søde sus”. I dag har vi fri adgang til godterne – og holder os ikke tilbage. En gennemsnitlig vesterlænding når at indtage tre m3 sukker i sin levetid. Det svarer til to fyldte affaldscontainere!

Forklaringen er, at sukker er vanedannende. Nyere forsøg på rotter viser, at de søde krystaller faktisk er mere vanedannende end kokain og giver samme abstinenser som heroin. Og ikke nok med det: Andre forsøg afslører, at sukker er skadeligt for leveren og fører til overspisning. I USA graves særligt dybt i sukkerskålen, og en række forskere er så bekymrede, at de har startet en bevægelse, der vil forbyde salg til mindreårige.

Noget kunne tyde på, at den gamle, snusfornuftige formaning “alting med måde” især gælder for sukker.

Sovende hjerner er mest kreative

Hjernens logiske centre er sat på standby, når vi sover. Derfor er vi bedst til at udtænke kreative løsninger i søvne.

40 hvaler strandede i ørkenen

En forhistorisk hvalkirkegård er for nylig dukket op i den knastørre Atacamaørken – én km fra Stillehavet.

Antarktis’ skjulte bjerge

Forskerne kom på en kæmpe opgave, da de skulle kortlægge bjergkæden Gamburtsev. Den ligger nemlig skjult under tre km is på Antarktis.

Nyt våben mod rumskrot

Forskerne har fundet et nyt våben i kampen mod den stigende trussel fra rumskrot – mere skrot.

Lysende fremtid FOR SOLCELLER

Nanoteknologi og nye materialer vil gøre solceller så effektive, at de kan konkurrere med fossile brændstoffer.

Læs også om: Læger og botanikere jagter Ötzis morder Forskere tvinger partikler ud af ingenting Sukker er mere vanedannende end kokain Ubåden Alvin skal ned på 6500 km’s dybde Udforsk Jordens følgesvend: Månen i tal

Læs også

Måske er du interesseret i ...

FÅ ILLUSTRERET VIDENSKABS NYHEDSBREV

Du får dit gratis særtillæg, Vores Ekstreme Hjerne, til download, straks du har tilmeldt dig nyhedsbrevet.

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: