Vingummi - Er der gris i? Vingummi smager godt og ser lækkert ud - men er der grisehud i den lille slik-spise?
Insekter kribler ind i kostpyramiden Knas, knas, knas, synk! Sprøde insekter skal fremover erstatte en del af din kødrige menu – i hvert fald hvis det står til FN og EU.
QUIZ: Holder din mors husholdningsråd? Er skærebrætter af træ mere hygiejniske end dem af plastik? Og hvordan holder du bedst møl væk fra dit uldtøj? Test din viden om gamle husholdningsråd.
Hvornår blev varm mad opfundet? Hvornår fik mennesker kød på menuen? Og hvornår begyndte vi at stege det?
Hvorfor bliver du træt efter spisning? Hvis mad giver kroppen energi er det mærkeligt, at man ofte føler sig træt, når man har spist. Hvordan kan det være?
Hvad er verdens stærkeste chili? Trinidad Moruga Scorpion er verdens stærkeste chili og dobbelt så stærk som nummer to på listen.
Hvor hurtigt feder fedt? Hvis jeg spiser en fed kage i dag, hvornår bliver fedtet så “lagt på lager” i kroppen?
Øl: Gærbolle gjorde det muligt at brygge øl DNA-analyser viser, at gær fra nutidens lagerøl stammer fra Sydamerika.
Brevkasse: Hvorfor bliver pisket fløde stift? Hvorfor bliver fløde stift, når man pisker det, og kan man piske al slags fløde til flødeskum?
KRYB PÅ MENUKORTET Kryb og kravl vil snart få samme status som køer og kyllinger. Flere forskningscentre verden over, fx INBio
Mikroovn: Er mad varmet op i mikroovn usundt? Mange påstår, at det er skadeligt at spise mad fra mikroovnen, men hvordan foregår opvarmningen egentlig?
Sensor advarer om råddent kød En sensorstrimmel kan fortælle, hvor langt kød i køledisken er i sin forrådnelsesproces.
Cookie & privatlivspolitik
