Æg er en blanding af madpakke, kuvøse og aircondition
Ægget dækker alle ungens behov – næring, vand og luft. Det eneste, de voksne fugle skal sørge for, er varme og beskyttelse.
En skal, en blomme og en hvide.
For det uindviede øje kan et æg virke som en simpel konstruktion, men i praksis er ægget en avanceret kuvøse, som består af langt mere end det, du ser.
Æggenes mange lag og mekanismer skaber de perfekte forhold for den ufødte fugleunge.
Blommen og hviden dækker fosterets nærings- og vandbehov. Skallen beskytter mod slag og sørger for, at den ufødte fugl får luft gennem små porer i overfladen.
Hinderne i ægget giver fugle fosteret et stabilt miljø at udvikle sig i.
Alle fugle følger samme mønster
Æggest udvikling fra det lægges til det klækkes
Udviklingen i et fugleæg foregår på samme måde hos alle fuglearter, om end rugetiden kan svinge fra et par uger til flere måneder.
En typisk høne er omkring 21 dage om at udruge et æg, mens det tager over 80 dage for strudsens slægtning kiwien, som holder til på New Zealand.
Et nylagt hønseæg
Æg efter 14 dage
