Hvorfor er en slangetunge delt i to?

Når man ser en slange jage eller føle sig truet af en fjende, vil man se dens tunge blive stukket svirrende ud af munden i alle retninger. Det gør slangen ikke for at smage på sine omgivelser, men for bedre at kunne lugte dem. Slanger lugter ikke særlig godt med næsen, men tungen er en effektiv del af slangens lugtesans. Slangen stikker tungen ud for aktivt at opfange det virvar af duftmolekyler, som kan give slangen vigtig information om de nære omgivelser. De duftmolekyler, som fanges på tungens spidser, bliver bragt ind i slangens mund og via tungen afsat på en duftfølsom slimhinde, der sidder øverst i slangens gane. Alle slanger har en kløftet tunge fordi det øger muligheden for at trække information ud af luftens dufte. Duftslimhinden er nemlig delt i to, så den passer præcis til tungens to spidser. Det betyder, at slangen kan opfange hårfine variationer i duftkoncentrationen på de to spidser, hvilket fx har betydning, når slangen skal retningsbestemme lugten fra et byttedyr. Man kan faktisk sige, at slanger lugter i stereo.