Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Fysik - Fysik fænomener

Hjemmelaboratoriet: Fast OG flydende væske

Illustreret Videnskab viser dig, hvordan du laver en væske, der både er fast og flydende. Også kaldet Non-newtonian fluid.

Det skal du bruge

En skål Kartoffelmel Vand Frugtfarve

Sådan gør du

  • Hæld ca. to deciliter kartoffelmel op i en skål.

  • Rør op med vand og lidt frugtfarve, til det netop er flydende

  • Prøv dig frem med konsistensen. Tilsæt evt. lidt mere vand eller kartoffelmel.

  • Leg med din non-newtonian fluid.

Hvad sker der?

Denne væske bliver kaldt non-newtonian, fordi dens viskositet (hvor tyktflydende den er) ikke ændres ved temperatursvingninger, men ved det tryk, det udsættes for. Dermed ophæver den Newtons lov om væskers viskositet. Besynderligt nok vedbliver den ikke at være en samlet væske, hvis du lader den stå. Over tid vil stivelsen (kartoffelmelet) skille sig fra vandet og danne en hård klump i bunden af skålen.

Læs også:

coronavirus
Sygdomme

Coronavirus update: Få overblikket her

43 minutter
Fysik fænomener

Quiz: Videnskaben i din hverdag

1 minut
Fysik fænomener

Hvorfor har stoffer forskellige tilstandsformer?

0 minutter

Log ind

Ugyldig e-mailadresse
Adgangskode er påkrævet
Vis Skjul

Allerede abonnement? Har du allerede et abonnement på magasinet? Klik hér

Ny bruger? Få adgang nu!

Nulstil adgangskode

Indtast din email-adresse for at modtage en email med anvisninger til, hvordan du nulstiller din adgangskode.
Ugyldig e-mailadresse

Tjek din email

Vi har sendt en email til med instruktioner om, hvordan du nulstiller din adgangskode. Hvis du ikke modtager emailen, bør du tjekke dit spamfilter.

Angiv ny adgangskode.

Du skal nu angive din nye adgangskode. Adgangskoden skal være på minimum 6 tegn. Når du har oprettet din adgangskode, vil du blive bedt om at logge ind.

Adgangskode er påkrævet
Vis Skjul