Er køer og kvægavl virkelig et klimaproblem?
Produktion af mælk og oksekød bliver igen og igen nævnt som et problem for klimaet. Men kan køernes bøvser og prutter overhovedet sammenlignes med andre kilder til udledning af drivhusgasser?

Køer producerer gassen metan i den første af deres fire maver, kaldet vommen. Metanen ender i atmosfæren, når koen ånder, bøvser og prutter, ligesom gassen også stiger op fra dens kokasser. Bøvserne står for 90-95 pct. af udslippet.
Menneskekroppen udleder faktisk også metan. Men hvor en ko leverer ca. 100 kg pr. år, udsender et menneske blot 100 gram.
Metan, CH4, er en kraftig, men kortlivet drivhusgas, der set over en periode på 20 år er 87 gange stærkere end CO2. Heldigvis er koncentrationen af metan i atmosfæren flere hundrede gange lavere end koncentrationen af CO2.
1,5 milliarder køer bøvser metan
Mængderne af metan er steget med op mod 160 pct., siden de menneskeskabte kilder for alvor begyndte at bidrage til atmosfærens indhold af drivhusgasser. Til sammenligning er CO2 steget ca. 50 pct.