Organtransplantationer er et kapløb med tiden. Når lægerne fx udtager en lever fra en afdød donor, skal den hurtigst muligt bringes frem til modtageren, så transplantationen kan gennemføres.
Leveren skal være fremme inden for ni timer – længere kan den ikke opbevares uden for kroppen. Det vil forskere ved Harvard Medical School i USA nu ændre på. De har opfundet en metode, som kan holde leveren frisk i tre gange så lang tid.
I dag er det kun muligt at køle leveren ned til 4 °C for at sikre, at der ikke dannes iskrystaller, som ødelægger cellerne. Med den nye metode kan temperaturen sænkes helt ned til -4 °C.
Forskerne opnåede resultatet ved at skifte blodet i leveren ud med en antifrostvæske, som bl.a. indeholder stofferne glycerol og trehalose.
Stofferne gør det muligt at køle væsker ned til under 0 °C, uden at de fryser til fast form.