Kroppen danner konstant snot, også når vi ikke er syge. Snottet forhindrer udtørring i næsen og er første led i forsvaret mod mikroorganismer, der forsøger at trænge ind i kroppen via næseborene.
Slimhinderne i næsen og bihulerne producerer dagligt ca. en kvart liter snot, som løbende bliver fortyndet i spyt og ryger ned i svælget.
Mikroorganismer indfanget i det klæbrige snot bliver herefter nedbrudt i mavesækken.
Syge næser producerer en liter snot i døgnet
Når vi er syge, sætter infektionen gang i en betændelsesreaktion, som øger væske- og blodtilførslen til næsen.
Slimhinderne udskiller mere snot end normalt og kan danne helt op mod en liter om dagen.
Desuden bliver snottet tykkere, farverigt og mere klæbrigt.