Langt den største del af kroppen består af ilt, brint og kulstof. Først og fremmest fordi vand – som består af ilt og brint – udgør omkring 70 pct. af kroppen, mens kulstof er et helt centralt grundstof, som indgår i alle biologiske molekyler.
Derudover er det kun kvælstof, calcium og fosfor, som er grundlæggende byggesten, da de er afgørende for at opbygge protein, knogler og dna. Mange af de grundstoffer, der kun forekommer i ganske små mængder, har centrale opgaver i kroppen og er absolut nødvendige for, at vi kan overleve. Det gælder fx kalium, svovl og magnesium.
97,85% af kroppen består af følgende grundstoffer
65% Ilt – indgår i næsten alle stoffer
18% Kulstof – indgår i næsten alle stoffer
10% Brint – indgår i næsten alle stoffer
3% Kvælstof – proteiner og dna
1,5% Fosfor – dna, knogler og tænder
0,35% Calcium – knogler, tænder og blod
Læs mere om de fantastiske grundstoffer her.