Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Derfor er antioxidanter godt for dit helbred

Egentligt er antioxidanter kemiske stoffer, der forhindrer iltning – men stofferne er også naturligt forekommende i visse fødevarer og har også en særdeles gavnlig virkning på din krop.

Shutterstock

En antioxidant er en kemisk forbindelse, der forhindrer oxidation, altså iltning.

Ved iltning afgiver et stof elektroner – fx ved at gå i forbindelse med netop ilt.

De senere år er antioxidanter blevet et kendt begreb inden for ernæring, da stofferne neutraliserer såkaldte frie radikaler.

Disse stoffer skader kroppens celler, proteiner og dna, hvilket kan føre til fremskyndet ældning, betændelse og i værste fald sygdomme som kræft.

Antioxidanter findes i store koncentrationer i visse fødevarer, fx blåbær og tranebær.

Af samme grund er de indlemmet i gruppen af de såkaldte superfoods, altså madvarer, som under ét skulle have særlig gavnlige effekter på vores helbred.

Antioxidanter er stoffer, som neutraliserer de såkaldte frie radikaler, der ellers kan forårsage betændelse og sygdomme i kroppen.

© Shutterstock

Læs også:

Sundhed

Det afslører dit tis om dit helbred

5 minutter
Tatoveringer
Sundhed

Tattoos styrker dit helbred

0 minutter
Sundhed

Gammel røg kan skade dit helbred

1 minut

Log ind

Ugyldig e-mailadresse
Adgangskode er påkrævet
Vis Skjul

Allerede abonnement? Har du allerede et abonnement på magasinet? Klik hér

Ny bruger? Få adgang nu!

Nulstil adgangskode

Indtast din email-adresse for at modtage en email med anvisninger til, hvordan du nulstiller din adgangskode.
Ugyldig e-mailadresse

Tjek din email

Vi har sendt en email til med instruktioner om, hvordan du nulstiller din adgangskode. Hvis du ikke modtager emailen, bør du tjekke dit spamfilter.

Angiv ny adgangskode.

Du skal nu angive din nye adgangskode. Adgangskoden skal være på minimum 6 tegn. Når du har oprettet din adgangskode, vil du blive bedt om at logge ind.

Adgangskode er påkrævet
Vis Skjul